Отзыв на сырную закваску Мир натуральных сыров

Отзыв на сырную закваску Мир натуральных сыров

В нашем сегодняшнем обзоре наш читатель Артём объяснит — как сделать сыр в домашних условиях с помощью сырной закваски.

Я всегда увлекался правильным питанием и интересовался натуральным составом продуктов. После переезда из небольшого села в город, я стал замечать, что многие продукты совершенно не подходят мне по вкусовым качествам. Ведь в селе все изделия были из настоящего молока или мяса, без добавок и химикатов. Конечно, я старался покупать продукты не в магазинах, а у частных производителей, но и это не спасало ситуацию.

Тогда я купил дачу и стал там выращивать кур и гусей, сажать огород и выращивать фрукты. Но к сожалению, в бешеном ритме жизни, не успеваю полноценно следить за хозяйством, а тем более обзавестись другими животными. С самого детства я очень любил сыр и хотел бы изготавливать его самостоятельно. Недавно в интернете я наткнулся на обсуждение сырной закваски «Мир натуральных сыров». Решил заказать себе и посмотреть насколько меня устроит вкус продукта.

Что пришло в посылке

Через четыре дня я получил посылку и стал с нетерпением распаковывать. Внутри лежала красивая картонная коробка без всяких повреждений. Ничего не помялось, коробка была хорошо заклеена, поэтому содержимое благополучно дошло.

Я заказывал все сорта сыра на пробу, поэтому внутри было шесть пакетиков с закваской и подробная инструкция по приготовлению. Хочу заметить, что описывался каждый вид сыра, который я заказал. Все четко и понятно, даже прилагались картинки.

 Как использовать сырную закваску

Первым делом, я внимательно прочитал инструкцию и купил вкусное молоко для приготовления домашнего сыра.

Вы не переживайте, это действительно очень легкий способ приготовить вкусный, а главное натуральный сыр. Чтобы начать процесс изготовления, нужно взять широкую кастрюлю, вылить в нее молоко и на маленьком огне довести его до кипения. После этого высыпать содержимое пакетика и хорошо перемешать, чтобы закваска полностью растворилась. Затем выключайте огонь и подождите пока смесь полностью остынет. У меня это заняло около часа.

Дальше, я слил лишнюю воду и переложил сырную массу на хлопчатобумажную салфетку, аккуратно завернул, чтобы масса была полностью закрыта. Теперь можно отправить в холодильник и оставить на сутки.

Через 24 часа я достал сверток из холодильника и начал разворачивать. Честно скажу был скептически настроен, потому что ранее никогда не пробовал такой способ приготовления, но результат меня удивил. Получился очень нежный и вкусный сыр, я давно такого не ел. Очень напомнил мне сыр, который делала моя бабушка в детстве.

Я делал на 1 литр молока, чтобы попробовать, поэтому сыра вышло около 200 грамм, но сегодня собираюсь делать сразу на три литра. Поскольку я живу вдвоем с женой, нам хватит.

Состав продукта

Как и каждый, кто заказывает через интернет, я начал читать про сырную закваску «Мир натуральных сыров», чтобы убедиться в качестве продукта. Когда, я ознакомился получше, понял, что сейчас ученые настолько продвинулись в исследованиях, что могут создать натуральный и вкусный продукт за короткое время. Ведь полезные бактерии и микроорганизмы подвергают специальной технологии высушивания, при которой они находятся в спящем состоянии. Потом, когда мы создаем им идеальные условия, они начинают активизироваться.

Итак, из чего состоит закваска:

  1. Биологически активные микроорганизмы помогают ускорить процесс созревания сыра;
  2. Кальций добавляет сыру плотность, а нам здоровье зубов и костей;
  3. Сычужные ферменты нужны, чтобы молоко быстрее сворачивалось;
  4. Биологически активные бактерии добавляют сыру нежный вкус и красивый оттенок.

Какие сыры можно получить?

Когда я подробнее ознакомился с информацией на сайте, увидел, что можно приготовить не один сорт сыра, а целых пять плюс еще ассорти. Это стало приятной новостью, ведь можно определиться какой сыр больше понравиться по вкусовым качествам именно вам.

Итак, можно приготовить такие сыры:

  • Российский;
  • Адыгейский;
  • Гауда;
  • Пешеходный;
  • Чеддер;
  • Ассорти из всех вышеперечисленных.

Я сразу же приготовил Чеддер, поскольку он мне нравится больше всех, а остальные еще не успел попробовать.

Преимущества

Твердый сыр в домашних условиях имеет несомненные плюсы, о которых я хочу вам рассказать:

  • Гарантированная натуральность продукта, ведь вы сами его делаете;
  • Простота в приготовлении, потому что сыр быстро созревает и не нужно ждать целый месяц;
  • Экономическая выгода, поскольку вам не нужно отдавать бешеные деньги ради одного кусочка сыра;
  • Высокое качество продукта;
  • Польза для организма, ведь в сыре содержатся необходимые нам витамины и минералы;
  • Возможность наслаждаться вкусным продуктом каждый день.

Также, я хотел бы отметить, что сыр – это кладезь белка, который так необходим нашему организму. Мне так понравился способ приготовления и результат, что я начал задумываться о семейном бизнесе и дополнительном заработке.

Возможные недостатки

Было бы нечестно умолчать о некоторых недостатках этого продукта, поэтому расскажу все до мелочей.

  • Когда я начал приготовление и стал размешивать закваску, сырная смесь начала немного прилипать ко дну, меня это смутило. Но потом, я понял, что нужно просто всыпать закваску тонкой струйкой и сразу мешать. В следующий раз, я так и сделаю.

Отзывы

Конечно, пред тем как заказать сырную закваску, я смотрел отзывы во многих форумах и сталкивался с разными мнениями. Среди них были не только хорошие, но меня это не смутило. Сейчас трудно угодить всем без исключения. Я выписал некоторые из них, чтобы вы не тратили время на поиски в интернете.

Анастасия,  Оренбург: «Сколько раз я пробовала сделать вкусный сыр, и все неудачно. Однажды моя подруга угостила ароматным и нежным сыром собственного приготовления. Я сразу же узнала, как она делала и заказала эту закваску. Я очень довольна, ведь за такое короткое время могу действительно наслаждаться натуральной вкуснятиной. И на приготовление уходит минимум времени. Спасибо вам!»

Елена,  г. Москва: «Я с детства мечтала готовить сыр, вед это мое любимое лакомство. Недавно увидела рекламу закваски и решила попробовать. Не верила, что за такое короткое время можно сделать такой вкусный твердый сыр. Но это оказалось очень быстро и легко. Теперь постоянно готовлю его сама и угощаю всех друзей».

Антон, г. Екатеринбург: «У меня свой магазинчик с молочной продукцией, бизнес новый и искать добросовестных поставщиков очень сложно. Однажды, в интернете увидел рекламу сырной закваски и решил заказать на пробу. Результат удивил не только меня, но и моих покупателей. Люди хвалят этот сыр и рады большому ассортименту. Спасибо производителям».

Моя оценка
  • Быстрота приготовления
  • Качество получаемого продукта
  • Простота изготовления
4.2

Суммарно

Как вы успели заметить, я доволен своим приобретением, ведь никогда не думал, что так просто приготовить сыр самому. Главное, продукт получается очень вкусным и не сравниться с любым из магазинных видов. У меня получилось все с первого раза и даже жена оценила. Я планирую в скором будущем открыть домашнее производство сыра и радовать всех знакомых и соседей натуральным продуктом.

Отправка
User Review
0 (0 votes)

Как и где купить «Мир натуральных сыров»

Я заказывал закваску «Мир натуральных сыров» на официальном сайте производителя. Меня привлек не только легкий способ производства, но и натуральность компонентов. К тому же цена была невысокая.

Чтобы оформить заказ, я всего лишь заполнил анкету с мобильным номером телефона и личными данными. Через 5 минут мне перезвонил менеджер, чтобы подтвердить заявку. Я спросил все, что меня интересовало и получил максимум полезной информации. Что еще раз развеяло сомнения насчет качества товара.

990 руб   39 руб 399 грн

Уже спустя четыре дня я получил уведомление, что моя посылка прибыла на ближайшую почту. Вечером я уже готовил сыр и не мог дождаться, когда буду пробовать. Так что, я рекомендую вам купить эту закваску. Из нее действительно можно приготовить бесподобный сыр, который не будет состоять из пальмового масла. И по цене он выйдет намного дешевле, чем магазинный. А в наше время очень важно уметь экономить.

Удачи в выборе!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *